구다오 선어탕(孤島鮮魚湯)은 20세기 1980~90년대에 황허(黃河) 옛길 지역에서 유행한 대표적인 지역 특산물이다.
둥잉(東營)에서 바다로 흘러 들어가는 황허(黄河)는 아름다운 자연 경관뿐만 아니라 둥잉에 풍부한 먹거리를 제공한다.
청나라 광서(光緒) 연간에 발원하여 세대를 거쳐 완성된 리진수이젠바오는 오늘날까지 노북(魯北, 산둥성 북부지역) 지역에서 흥행하며 고급 호텔과 식당에서도 인기 있는 별미로 자리 잡았다.
스커우사오지(史口燒雞)의 요리법은 명·청나라 때부터 시작되어 민국시대에 번성했으며, 현재까지 300년 이상의 역사를 가지고 있다.
